爽滑卤肉面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

卤肉面作为一款老少皆宜的食物，面弹筋道，在众多食客留下很好口碑，一致的好评再加上各种辅料做成，口感爽滑，是招待宴请一道不可缺少的一道面食，再加上配菜为青笋，脆而可口，和面条搭配，余口留香，在制作时经过多道工序完成，十分值得推荐的。

主料

面条 ：150
卤肉 ：100
青笋叶 ：50

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒油 ：适量
鸡油 ：适量
酱油 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.准备好青笋叶和卤肉，面条

2.水烧开下面条

3.面条快好时放入青笋叶烫熟捞出

4.放入兑好的碗里（鸡油，鸡精 盐 酱油 辣椒油）摆上青笋叶

5.最后放上卤肉撒上香葱末即可

6.上桌

烹饪技巧

面条不能煮的太杷，