剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做

“这道菜是在美食的主页上学的，天气热没胃口，这款剁椒蒸鸡翅，麻辣鲜香，开胃下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

• 1、1、翅根剁成小块。

• 2、2、生姜切丝，大蒜子拍碎。

• 3、3、2、锅内放油烧热后，放入剁椒翻炒，加入生姜丝、大蒜碎、花椒爆香。

• 4、4、倒入鸡翅，加入生抽、老抽、冰糖及少量盐调味，因为剁椒是咸的，盐少饭或者不放。

• 5、5、取一个深口的盘子，将鸡翅盛到盘中，放入蒸锅中蒸15分钟。

• 6、6、出锅后洒上葱花就可以开吃了。