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剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做

剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 排骨 (150g)
辅料
  • 剁辣椒 (50g)
  • 豆豉 (1g)
  • (3块)
调料
  • 植物油 (3g)
  • (1g)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

剁辣椒蒸排骨的做法步骤

  • 剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做 第2张

    1、排骨适量。

  • 剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做 第3张

    2、冷水下锅将排骨绰水,用冷水冲洗干净平铺碗中。

  • 剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做 第4张

    3、放入剁辣椒加入味精。

  • 剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做 第5张

    4、放入盐调味。

  • 剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做 第6张

    5、加入豆豉、姜片,放电高压锅选择蒸饭模式。

  • 剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做 第7张

    6、出锅洒上葱花。

  • 剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做 第8张

    7、一夹就脱骨,香喷喷的。