香菜甘兰的做法 香菜甘兰怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香菜甘兰的做法步骤

• 1、底油放入甘兰。

• 2、滴入几滴白醋。

• 3、离火加盐。

• 4、快速翻炒。

• 5、快速爆到如图状态盛盘备用。

• 6、放入辣椒葱蒜沫爆香。

• 7、加入香菜段。

• 8、加入甘兰，加入鸡粉离火翻炒。

• 9、放入一点点酱油。

• 10、加入麻油。