菏兰豆炒紫甘蓝的做法 菏兰豆炒紫甘蓝怎么做

“荷兰豆炒紫甘蓝，是一道营养快手家常菜。荷兰豆是我们夏季经常会吃到的一种豆类食材，营养价值非常高。紫甘蓝抗衰老，还能够保持皮肤的健康。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菏兰豆炒紫甘蓝的做法步骤

• 1、荷兰豆150克，紫甘蓝半个，杏鲍菇1个，腊肠1段，葱姜蒜适量。

• 2、荷兰豆择洗干净，焯水30秒，捞出立即过凉。

• 3、其它食材洗净切好。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油先炒一下腊肠，然后加杏鲍菇葱姜蒜，加丨勺蚝油，加紫甘蓝，加点盐和五香粉，最后荷兰豆，大火快炒出锅。

• 6、荷兰豆炒紫甘蓝，是一道营养快手家常菜。营养价值非常高。