美美厨房之蒸鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.3个鸡蛋打入碗中

2.加入少量食盐

3.倒入1倍的开水，搅拌均匀

4.放入开了的锅里开始蒸，大火大概10多分钟，我是一会打开看看，看了好几次，

5.蒸好的鸡蛋糕

6.出锅后倒入几滴香油再淋上醋，最好加点姜末，我家不爱吃姜，所以没敢加姜

烹饪技巧

掌握鸡蛋糕的时间很重要