香煎孢子甘蓝的做法 香煎孢子甘蓝怎么做

“孢子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高，所以说是比较有营养价值的蔬菜，从外形上来说，孢子甘蓝非常的可爱，我们平时吃西餐时吃的蔬菜沙拉搭配，多半都是使用孢子甘蓝加工而成！绿色蔬菜，有益身体健康，吃货们可以尝试一下哟！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎孢子甘蓝的做法步骤

• 1、蒜瓣剥去外壳

• 2、胡萝卜洗净切小丁，西芹切小丁，蒜切蒜米备用

• 3、甘蓝去掉根部，把叶片一片片分开洗净沥干水备用

• 4、锅里加适量玉皇花生油烧热，放蒜米和胡萝卜炒出香味

• 5、放入甘蓝翻炒6~8分钟变软

• 6、调入盐和糖拌匀

• 7、调入胡椒粉再次翻炒均匀

• 8、最后起锅装盘，就可以开始享用啦！