香辣海兔的做法 香辣海兔怎么做

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食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣海兔的做法步骤

• 1、海兔切段，焯水备用。

• 2、青椒切段，胡萝卜切片。

• 3、大勺多加油，三成油温，放入海兔青椒胡萝卜，炸30秒捞出。

• 4、大勺留底油，加蒜片，辣椒段，小米辣段，爆香。

• 5、加香辣酱，耗油，老抽，盐，鸡精。

• 6、倒入原材料，翻炒均匀。

• 7、加香菜段，水淀粉勾芡。出锅。

• 8、成品。老铁们看到这了，给个关注吧，关注我，精品美食不错过。

小窍门

海兔就是籽乌，带籽乌鱼。一般超市都有卖。此菜也可炒梧桐花。