“鲜美的海鲜,永远都是餐桌上不可缺少的一部分,去超市看到了比较新鲜的海兔子,家里有韭菜,一盘鲜美的小菜又可以上餐桌喽。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜炒海兔的做法步骤
1、原料:韭菜和海兔子。
2、韭菜洗净切段,海兔子洗净去软骨切两段。
3、锅中倒入食用油,加入海兔子,翻炒。
4、烹入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
5、海兔身体变得硬挺时,加入韭菜翻炒。
6、加入盐,翻炒均匀关火装盘。
7、鲜美营养的韭菜炒海兔完成啦。
小窍门
炒的时候要注意火候,海兔很容易成熟,韭菜下锅后,要快速翻炒出锅。