爆炒海兔子的做法 爆炒海兔子怎么做

“海兔子又名笔管鱼，做法简单、好看又好吃的家常菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

爆炒海兔子的做法步骤

• 1、洗净后的海兔子下锅焯水。

• 2、准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。

• 3、起锅烧油放姜和蒜。

• 4、倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。

• 5、放一勺辣椒酱。

• 6、放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。

• 7、最后放点葱和香菜，就可以出锅了。

• 8、成品如上。

小窍门

购买海兔子时尽量买饱满一点的比较多籽。吃起来更香。