爆炒麻辣兔腿的做法 爆炒麻辣兔腿怎么做

“兔肉高蛋白，比鸡肉更软嫩，比鸭腿好做无腥味！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

爆炒麻辣兔腿的做法步骤

• 1、兔腿洗干净。

• 2、剔骨切小丁。

• 3、加速调味料腌制。

• 4、鲜辣椒。

• 5、油热下鲜辣椒和兔肉翻炒。

• 6、加入花椒。

• 7、翻炒。

• 8、颜色浅再加少许老抽上色。

• 9、出锅。

小窍门

喜欢辣和麻可以多加辣椒和花椒。