关于白肠的餐饮精选

肠子很多人都很喜欢食用，味道香浓，可做成很多菜肴，白肠在肠子中也比较常见，一些人士也很喜欢食用，你知道白肠怎么做好吃吗？白肠有哪些做法？爱吃肠的人有必要学习一下哦。吃肠子能带来美味开心的生活感受，平常烹饪时为家人做上...

“简介：茭白，去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。茭白是中国特有的水生蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。由于茭白在很少地区有卖，是一种北方没有的水产植物，炒菜吃有种...

“清爽有嚼劲，蘸上自己喜欢的酱汁，美味。”食材明细主料猪肠（900克）辅料料酒（适量）白醋（适量）盐（适量）姜（适量）小米辣（少许）蒜头（少许）酱油（少许）醋（少许）面粉（适量）甜辣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白灼猪肠的做法步骤1、新鲜猪...

“在我们这，蔬菜在冬天的地里是没法自然生长的。所以，从小的记忆就是冬天储存大白菜，冬储的白菜作为一个冬天至到清明节这个期间的主打菜。从小就吃炖白菜，因为冬天吃炖菜暖和呀。但吃够了炖白菜，凉拌的还是喜欢的。”食材...

食材明细主料鹅肠（500克）辅料蒜末（适量）小米椒（一个）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鹅肠的做法步骤1、冰冻鹅肠用盐水加几滴白醋泡洗干净。2、剁点蒜末，小米椒备用。3、锅中水烧开，加姜...

“肥肠好吃，收拾费劲。肠和肚是最难收拾的，这一类的菜肴做的好坏，关键是没有异味。所以前期的清洗是非常重要的环节。去异味分三步，洗净、飞水、用调料。”食材明细主料白菜帮（3片）熟肥肠（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适...

“每逢春节老爸老妈要在厨房从腊月二十七八就一直煮呀炖呀卤呀，猪肠也是每年都准备的。老爸自己灌洗，弄得干干净净，这个白菜炒苦肠就是年菜。”食材明细主料猪苦肠（2根）辅料白菜（适量）葱（2克）胡萝卜（适量）花椒粉（适量）盐（1勺）鸡精（半...

“微辣，可口，家常下饭菜。”食材明细主料香肠（适量）白菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香肠炒白菜的做法步骤1、香肠切片备用。2、白菜洗干净切片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒香肠...

“白菜被肥肠的香味浸润。”食材明细主料肥肠（100g）白菜（200g）辅料青椒（2个）调料盐（适量）菜籽油（5个）蒜片（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肥肠炒白菜的做法步骤1、白菜切成细丝备用。2、油热以后，放入肥肠和青椒煸炒出油脂...

“剁椒本身有咸味，加上我吃的清淡，所以我没放盐。口味重的，可以用点食盐。腊肠是蒸熟的，要不蒸的时间久了，萝卜片就碎了。”食材明细主料白萝卜（1块）广式腊肠（几片）剁椒（适量）辅料葱叶（小许）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠...

“酸菜炖白肉血肠是以猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝为主材的菜肴。在东北，入秋后每家都会买大量白菜腌制出几缸酸菜，漫漫长冬里，或酸菜汤或炒或包馅，是每个家庭桌上的常菜，如果再加上些血肠，切些五花肉，那一碗白肉血肠酸菜汤，美...

食材明细主料血肠（适量）五花肉（适量）辅料酸菜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白肉血肠的做法步骤1、五花肉洗净，锅里加水和大料焯水。2、酸菜洗净切丝攥干水分。3、买的血肠，水烧开关火，放...

“非常脆口，做法简单。”食材明细主料粉肠头（适量）辅料姜片（少许）调料料酒（少许）蘸酱:（适量）老干妈（少许）酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）香油（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白焯粉肠头的做法步骤1、新鲜的粉肠头，去掉大部分的油，抓...

食材明细主料腊肠（适量）大白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒白菜的做法步骤1、腊肠煎至金黄。2、下白菜梗子炒几下。3、下白菜叶炒软、加盐。4、一点清水。5、盖盖煮两分钟。6...

食材明细主料白玉菇（适量）腊肠（适量）辅料胡萝卜（适量）配料料酒（适量）葱（适量）食盐（适量）白糖（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠白玉菇的做法步骤1、白玉菇两盒，腊肠一根。2、腊肠切片，白玉菇切去根部，清洗干净。胡萝卜...

“圆白菜可以炒、炖；也可以作为馅料使用，用途广泛，是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。”食材明细主料肉肠（1根）圆白菜（500克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分...

“我们这一直没有疫情，所以最近市场在恢复中。遇到卖卤煮，前天买了猪头肉，今天买了猪大肠。本来要做肥肠面，少爷他爹又要回来吃饭，他不喜欢吃面，就改做白菜肥肠煲了”食材明细主料肥肠（250克）白菜（600克）食用油（1汤匙）食盐（2克）生抽...

“茭白在我们这边很少见到，偶尔碰上一定要买几根炒肉，荤素搭配，味道鲜美。茭白味甘、性寒；归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热...

食材明细主料茭白（适量）肥肠（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肥肠的做法步骤1、准备好材料。2、茭白切片，肥肠切段。3、热锅冷油下肥肠快速滑炒。4、另起锅将茭白下锅炒至断生。5、将滑炒过的肥肠加入茭白一...

食材明细主料白菜（适量）香肠（适量）米饭（一碗）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香肠白菜粥的做法步骤1、食材大集合。2、冷水下锅倒入米饭。3、大火煮至浓稠状态，需要不断搅拌，加入白菜。4、大火煮五分钟，加入一勺盐...

“白菜脆嫩，红肠的加入增加了菜品的肉香。”食材明细主料红肠（100g）白菜（200g）辅料辣椒（3个）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红肠炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成细条。2、红肠和辣椒切成丝。3、油热以后，...

“整理冰箱找到一段腊肠，我们这里做腊肠的时候都喜欢放一些压干水分的豆腐在肉馅里，这样做出来腊肠比较松软一些，适合牙口不好的老年人吃。今天用这腊肠蒸白菜，虽然简单但味道很不错哦。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素...

“圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明细主料香肠（65克）茭白（95克）圆白菜（100克）辅料生抽（...

“为了做足10道菜，我和老公要吃2天的剩菜剩饭了，呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动，不管能不能拿到漂亮的锅锅，都很满足了，想想那一口气做足10道菜的成就感，已经让我心满意足了！”食材明细主料大白菜（1个）腊肠（2根）辅料蒜（1...

食材明细主料粉肠（500克）辅料酱油（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼粉肠的做法步骤1、把粉肠洗干净。2、倒入锅中，煲半个小时后捞起来。3、放入花生油热后，倒入蒜苗爆炒加入适量的酱油。4、放冷后切。5、...