海兔怎么吃，你吃过海兔的吗

我们今天想给大家介绍的是一种海鲜，之所以叫做海兔，不是因为它是海里的兔子，这个说法是非常的滑稽的，我们想告诉大家的海兔就是小的乌鱼，很多的东北的朋友喜欢称呼他为海兔，如果你感兴趣的话就跟着我们的文章具体看看海兔怎么吃。

一、海兔怎么吃，你吃过海兔的吗

海兔有很多种做法，我喜欢吃的几种告诉你，你也可以根据自己的喜好加工。

1.最简单的是将海兔洗净后用水焯憝，时间要短，一熟就出锅，沾海鲜酱油及辣根食用，不油保身材，而且吃到海兔的原滋原味。

2.如果家里有烤箱，就到超市买来烧烤酱，将海兔洗净抹干水份，表面抹油及少许糖及生抽，腌制一会儿后放入烤箱，中途两面抹烧烤酱，烤透即可。

3.用泡椒或是柱侯酱炒制，都是非常鲜的，但风味绝不一样，泡椒炒制的清爽一些，柱侯酱加葱、姜、蒜、元葱、青椒炒制的，味非常浓，很下饭。

二、海兔的价值

海兔分布于世界暖海区域，我国暖海区也有出产，福建、广东沿海渔民进行人工养殖。

海兔可食。海粉丝内含蛋白质32%，脂肪9%,另含无机盐和维生素与海兔肉一样昧美可食;海粉丝还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。《本草纲目拾遗》说：能治赤痢、风痰。民间验方，以海粉丝放置水中浸泡，加冰糖炖服，能治发烧、咳嗽，并治鼻衄等疾病。

我国的海兔绝大多数生活在南方沿海，因离水后极易腐烂变质，当地渔民一般都就地配制成海兔酱。近年来为提高产品附加值，多加工成鲜干品，产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜，熟晒却能保持原有风味。

海兔的卵也是美食。沿海居民称的“海粉丝”，即海兔胶质丝卵袋的干制品。又有“海粉”和“海挂面”之称。其营养价值很高，蛋白质含量高达32%，脂肪9%，还含有多种矿物质和维生素。用以煲汤，滋味特别鲜美。据《本草纲要拾遗》记载：“海粉丝具有清热解毒、消炎功效”，所以人们常用它制做清凉饮料，堪称酷暑季节不可多得的保健抗暑佳肴。

海兔属于国家保护动物吗?若是，大家要注意保护，别只顾贪吃。我们以前看到的北极海狗油什么的产品，就是用大量捕杀海豹的代价换来的，给生态平衡造成了巨大破坏。

海兔怎么吃，文章中间给大家介绍了三中美味的吃法，如果你感兴趣的话可以选择你的拿手的烹饪的方法选择其中的一种在家里 操练，我们觉得我们给大家介绍的都是挑选的好吃的做法，另外还有很多的美味的海鲜做法之后会介绍给你们的。