鱼肉羊肉丸子的做法 鱼肉羊肉丸子怎么做

“过年了，取团团圆圆之意，今天做鱼肉羊肉丸子，既有鱼肉的鲜，也有羊肉的香。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼肉羊肉丸子的做法步骤

• 1、羊肉切碎。

• 2、把羊肉和鱼胶、胡椒粉混合，搅匀，不用调味，买来的鱼胶已调好味的。

• 3、挤成丸子，放糯米堆里，滚一滚，沾上糯米。

• 4、入锅蒸20分钟左右。

• 5、熟时出锅装盘。