炸锅肉丸子的做法 炸锅肉丸子怎么做

“用空气炸锅的上下循环热风，烘烤出的肉丸子，外酥里嫩，一点都不油腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸锅肉丸子的做法步骤

• 1、瘦肉七和肥肉三的比例切碎，加入姜碎和葱花拌匀。

• 2、加入料酒，盐和豆瓣酱抓匀。

• 3、用勺子或者手搓成小丸子放入炸锅锡箔纸碗中。

• 4、用烤鸡翅功能烤5分钟。

• 5、五分钟后，用筷子把肉丸子翻一个面继续炸7分钟。

• 6、肉丸子外焦里嫩。