香菜羊肉丸子汤的做法 香菜羊肉丸子汤怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜羊肉丸子汤的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、香菜洗净切好。

• 3、葱末切好。

• 4、羊肉片放入绞肉机，放姜末绞成肉馅。

• 5、放花椒水、盐、葱末、蚝油、生抽、香菜搅拌均匀。

• 6、锅内加水，取适量肉馅搓圆。

• 7、下入锅里，小火保持微开。

• 8、撇去浮沫。

• 9、肉丸全部飘起来，放盐调味、芝麻油调味。

• 10、出锅，撒枸杞。

• 11、清汤、味美。