黑椒鲅鱼的做法 黑椒鲅鱼怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒鲅鱼的做法步骤

• 1、准备食材，鲅鱼是网购腌好半熟，可直接煎食的那种。

• 2、将鲅鱼切成小段，撒少许干淀粉。

• 3、彩椒切丁，不用太多。

• 4、锅内放油，油温五成热，放入鱼段，中火煎至金黄色外酥。

• 5、转小火，放入姜蒜煸出香味。

• 6、放半勺蚝油，l小勺海鲜酱油烹香。

• 7、将鲅鱼沾匀调料汁，撒入彩椒，在鱼身上撒上黑胡椒碎即可。

• 8、盛盘。