关于黑椒鲅鱼的餐饮精选

黑椒鲅鱼的做法 黑椒鲅鱼怎么做

黑椒鲅鱼的做法 黑椒鲅鱼怎么做

2024-01-03
食材明细主料鲅鱼(200克)辅料姜(3克)蒜(2辩)黄彩椒(20克)红杭椒(2个)绿杭椒(2个)蚝油(半勺)海鲜酱油(l小勺)黑胡椒碎(少许)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鲅鱼的做法步骤1、准备食材,鲅鱼是网购腌好半熟,可直接煎食的那种。2、将鲅...
黑椒鱼柳的做法 【苏州】黑椒鱼柳 黑椒鱼柳怎么做

黑椒鱼柳的做法 【苏州】黑椒鱼柳 黑椒鱼柳怎么做

2024-01-11
“快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳”食材明细主料鱼柳(300克)面包糠(15克)鸡蛋(1个)辅料盐(6g)黑胡椒料(20g)料酒(7g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗干...
尖椒蒸鲅鱼干的做法 尖椒蒸鲅鱼干怎么做

尖椒蒸鲅鱼干的做法 尖椒蒸鲅鱼干怎么做

2024-02-23
“咸鲅鱼干是东北的一道传统特色渔家菜。可以根据自己的喜好任意选择品种。只需把这种原料盛在容器中,添加点油,入锅蒸透即可。我做的这个干鲅鱼因为不是特别咸,一般的市面上卖的这种会比那种咸的价位高不少,所以买干鲅鱼...
鲅鱼面的做法 鲅鱼面怎么做

鲅鱼面的做法 鲅鱼面怎么做

2024-02-05
“一鱼三吃的鲅鱼,鲅鱼尾、鲅鱼中段均已烤着吃了,余下的鱼骨、鱼头不能浪费,用来炖汤做鲜美的鲅鱼面。”食材明细主料鲅鱼头(一个(及鱼骨))鸡蛋(一个)鲜面条(250克)辅料葱(2段)姜(3片)盐(5克)水(适量)香菜(少许)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
炖鲅鱼 家庭版炖鲅鱼

炖鲅鱼 家庭版炖鲅鱼

2024-01-05
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头,去内脏清洗干净,改刀。2、...
鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做

鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做

2024-01-07
“冰箱还有一小段鲅鱼,想吃鲅鱼渣,但是会剩一些下脚料,于是又烧了,一顿饭,两道菜,都是鲅鱼,并不觉得是重复,味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼(一块)蒜苗(3根)辅料白糖(少量)葱(适量)花生油(2勺)香辣酱(适量)盐(1茶匙)香醋(1勺)姜(适量)微辣(口味...
黑椒带鱼的做法 黑椒带鱼怎么做

黑椒带鱼的做法 黑椒带鱼怎么做

2024-02-05
“今天的这个带鱼用了黑胡椒,这是我家孩子们喜欢的口味,炸的焦香,吃起来很香。”食材明细主料鲜带鱼(2条)辅料洋葱(半个)姜(20g)黑胡椒(6g)盐(3g)黄酒(20g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒带鱼的做法步骤1、买新鲜的带...
鲅鱼是海鱼吗?鲅鱼怎么吃?

鲅鱼是海鱼吗?鲅鱼怎么吃?

2018-05-23
鲅鱼应该是我们比较常见的一种鱼类了,超市的冷冻柜里几乎常年都能见到大大小小的鲅鱼,鲅鱼也是非常有营养的,那鲅鱼是海鱼吗?一般鲅鱼怎么吃呢?一、鲅鱼是海鱼吗回答是肯定的,鲅鱼是地地道道的海鱼。只是由于太常见了可能...
鲅鱼水饺的做法 #面食#鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做

鲅鱼水饺的做法 #面食#鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做

2023-12-30
“把鲅鱼去刺剁成泥,加入适量韭菜,做成饺子,味道鲜美。”食材明细主料鲅鱼(两条)面粉(适量)韭菜(适量)辅料猪油(适量)调料生抽(两勺)料酒(两勺)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼水饺的做法步骤1、适量清水适量...
手撕鲅鱼的做法 宴客菜——手撕鲅鱼 手撕鲅鱼怎么做

手撕鲅鱼的做法 宴客菜——手撕鲅鱼 手撕鲅鱼怎么做

2024-02-26
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)桂皮(适量)香叶(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)手撕鲅鱼的做法步骤1、准备材料2、将鲅鱼去头平剖开去主刺3、鱼肉朝...
鲅鱼丸子的做法 清汆鲅鱼丸 鲅鱼丸子怎么做

鲅鱼丸子的做法 清汆鲅鱼丸 鲅鱼丸子怎么做

2024-02-24
“鲅鱼丸子加上少许猪肉味道鲜美非常Q弹”食材明细主料鲅鱼(半条)猪肉糜(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸子的做法步骤1、鲅鱼半条处理干净2、将鱼肉刮下来剁碎3、加入少许猪肉糜及...
黑椒三文鱼的做法 【黑椒三文鱼】 黑椒三文鱼怎么做

黑椒三文鱼的做法 【黑椒三文鱼】 黑椒三文鱼怎么做

2024-02-05
“今天做的这款煎制三文鱼,火候感觉刚刚好,水分被完美的锁住,入口鲜嫩无比,熟制的香味和刺身的口感完美结合,美妙之极!若买到上好的冰鲜三文鱼,家里多数时候还是会拿来蘸生抽或芥末;三文鱼生食,味道鲜美无比,肉质紧密,油脂丰富,柔...
泡椒黑鱼的做法 泡椒黑鱼怎么做

泡椒黑鱼的做法 泡椒黑鱼怎么做

2024-02-10
食材明细主料黑鱼(530克)小米辣泡椒(100克)红泡椒(200克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒黑鱼的做法步骤1、食材:黑鱼(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2、将已洗净的黑鱼放在案板...
鲅鱼煎饺的做法 妈妈版鲅鱼煎饺 鲅鱼煎饺怎么做

鲅鱼煎饺的做法 妈妈版鲅鱼煎饺 鲅鱼煎饺怎么做

2024-01-08
“这辈子最好的饺子,是爸爸做的茴香肉馅、婆婆做的牛肉馅,还有姐姐在我每次回家时候,买的一次次的大肚水饺❤️”食材明细主料剩水饺(500g)辅料食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼煎饺的做法步骤1、家中剩下的...
黑椒鳕鱼的做法 黑椒鳕鱼怎么做

黑椒鳕鱼的做法 黑椒鳕鱼怎么做

2024-02-01
“鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。既然鳕鱼有这样好的保健作用,我们就要...
烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做

烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做

2024-02-28
食材明细主料鲅鱼(5条)辅料香菜(少许)面粉(少许)配料大豆油(适量)精盐(5克)五香粉(2克)葱段(10克)姜片(10克)蒜片(10克)大料(2瓣)生抽(10克)料酒(10克)陈醋(10克)白糖(5克)郫县豆瓣酱(10克)干红辣椒(少许)味精(3克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鲅...
鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做

鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做

2024-01-13
“买了一条大鲅鱼,留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕,燕皮形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口Q弹,久煮不破,营养鲜美,很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光,花了大半天时间在厨房,惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼(1000...
黑椒鱼排的做法 黑椒鱼排怎么做

黑椒鱼排的做法 黑椒鱼排怎么做

2024-01-09
“黑椒鱼排,外酥里嫩,口感鲜香麻辣,辣的你合不拢嘴,辣的你嗨皮牛叶,爱吃辣的小伙伴走起!”食材明细主料胖头鱼身(1条)辅料盐(3g)鸡粉(3g)蚝油(2g)酱油(适量)辣椒(1个)料酒(适量)黑胡椒(适量)花椒粉(适量)水淀粉(5ml)食用油(1000ml)孜然粉(适量)麻辣(...
剁椒焖鲅鱼的做法 剁椒焖鲅鱼怎么做

剁椒焖鲅鱼的做法 剁椒焖鲅鱼怎么做

2024-01-09
“封了五个月的海又重新开海啦,新鲜小鲅鱼源源不断从海上运到市场上,再络绎不绝进到胶东人家的餐桌上。市场价格根据大小卖几元到十几元一斤,特别亲民。当地居民喜欢吃鲅鱼,做法也很多,可清蒸、红烧、酱焖、煎炸、包饺子、...
香辣鲅鱼的做法 飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼 香辣鲅鱼怎么做

香辣鲅鱼的做法 飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼 香辣鲅鱼怎么做

2024-03-01
“营养分析:1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;2.鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚...
剁椒烧鲅鱼的做法 剁椒烧鲅鱼怎么做

剁椒烧鲅鱼的做法 剁椒烧鲅鱼怎么做

2023-12-27
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料剁椒酱(一大勺)青蒜(适量)面粉(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)盐(这里)白糖(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼...
红烧鲅鱼的做法 老杨的红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做

红烧鲅鱼的做法 老杨的红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做

2024-01-05
食材明细主料鲅鱼(两条)生姜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)花生油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲅鱼的做法步骤1、鲜鲅鱼洗干净。2、把鲅鱼的内脏掏出收拾干净...
清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做

清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做

2024-02-10
“今年秋天的鲅鱼自上市后,就没见着大个的,基本都是3-4条一斤的鲅鱼,按青岛话讲,尽是些鲅鱼羔子,没有开春的鲅鱼那大个,开春的鲅鱼基本也得2斤一条,总较着吃着可惜,不吃,市面上也就这些,这么小的鲅鱼换个吃法,清蒸”食材明细主料...
椒盐鲅鱼的做法 椒盐鲅鱼怎么做

椒盐鲅鱼的做法 椒盐鲅鱼怎么做

2024-01-04
食材明细主料鲅鱼(半条)辅料姜片(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐鲅鱼的做法步骤1、食材:鲅鱼2、姜片3、淀粉4、将椒盐搁入淀粉中。5、拌匀成椒盐淀粉,待用。6、将鲅鱼清洗一下、捞出。7...
黑椒烤鱼的做法 黑椒烤鱼怎么做

黑椒烤鱼的做法 黑椒烤鱼怎么做

2024-02-10
食材明细主料草鱼段(适量)葱(适量)姜(适量)辅料黑胡椒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒烤鱼的做法步骤1、草鱼处理干净.2、切2厘米厚块,放入酱油,蚝油,八角,...