腊肉炒瓜片的做法 腊肉炒瓜片怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉炒瓜片的做法步骤

• 1、自制腊肉，冲洗掉表面灰尘，对半切开。

• 2、入蒸锅蒸15分钟。

• 3、这是蒸好的腊肉。

• 4、切片。

• 5、黄瓜一根。

• 6、黄瓜切片，再切点胡萝卜片，颜色搭着好看，也更营养。

• 7、锅里注油烧热，爆香葱姜。

• 8、放入胡萝卜炒一炒。

• 9、倒入腊肉炒几下，不要炒久了，否则腊肉会干硬。

• 10、放入黄瓜片，翻炒约两分钟。

• 11、加盐调味。

• 12、炒匀即可。