青椒咸肉的做法 青椒咸肉怎么做

“很好吃……”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒咸肉的做法步骤

• 1、二层肉放盐腌制二小时以上，使其入味！青椒切好备用。

• 2、热锅冷油，中火炸二层肉，使其出油，盛起猪肉，锅底留少许油，放入青椒爆炒。炒十几秒，再放水芶粉！

• 3、盛出装盘！

小窍门

二层肉放一小勺盐腌制二小时