青椒茶干炒咸肉的做法 青椒茶干炒咸肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒茶干炒咸肉的做法步骤

• 1、洗净的青椒和茶干改刀备用

• 2、咸肉洗净切成薄片，清水加入葱姜料酒煮五分钟

• 3、沥干水分用少许蚝油和家乐麻辣鲜露拌均匀增加底味

• 4、热锅冷油放入青椒和茶干中火炒至半熟加入适量盐，盛起备用

• 5、锅内倒入适量花生油烧热后放入干辣椒面爆香

• 6、将咸肉片先倒入锅中翻炒片刻，在放入青椒和茶干翻炒均匀即可

• 7、咸香微辣，下饭小菜哦。