青菜咸肉炒饭的做法 青菜咸肉炒饭怎么做

“最近吃得比较多的炒饭，咸鲜味美，有肉有菜还有饭，一碗那是不够吃的！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜咸肉炒饭的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、鸡毛菜，咸肉，切小粒，生姜剁成沫。

• 3、热锅凉油，煸香姜沫。

• 4、加入咸肉粒翻炒出油。

• 5、加入鸡毛菜。

• 6、翻炒十几秒。

• 7、加入米饭。

• 8、大火翻炒均匀，米粒散开就可以。

• 9、咸鲜味浓，咸肉菜饭就炒好了。

小窍门

这个炒饭不需要加盐，咸肉的咸度就可以。