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京酱鱿鱼丝的做法 京酱鱿鱼丝怎么做

京酱鱿鱼丝的做法 京酱鱿鱼丝怎么做

将我们挚爱的甜面酱和鱿鱼结合在一起。

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (1个)
  • 姜丝 (20克)
  • 葱花 (30克)
辅料
  • 料酒 (20ml)
  • (3克)
  • 甜面酱 (30ml)
  • (6克)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

京酱鱿鱼丝的做法步骤

  • 京酱鱿鱼丝的做法 京酱鱿鱼丝怎么做 第2张

    1、鱿鱼洗净切成细丝,用料酒盐腌制二十分钟。姜丝和葱丝放碗里加清水泡出葱姜水

  • 京酱鱿鱼丝的做法 京酱鱿鱼丝怎么做 第3张

    2、热锅放油将鱿鱼丝炒至八成熟

  • 京酱鱿鱼丝的做法 京酱鱿鱼丝怎么做 第4张

    3、加甜面酱略炒,加葱姜水料酒白糖翻炒

  • 京酱鱿鱼丝的做法 京酱鱿鱼丝怎么做 第5张

    4、炒至酱汁变成稠,甜面酱均匀的挂在鱿鱼丝上