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虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做

虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做

俗话说:送行的饺子接风的面。儿子回来,简简单单做了一顿面条,🍜让他感到了家的幸福和温暖,告诉我妈妈的味道才是最好的味道!😊

食材明细

主料
  • 虾仁 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 肉片 (适量)
  • 鲜切面 (适量)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

虾仁鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第2张

    1、虾仁挑去虾线。

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第3张

    2、肥瘦相间的猪肉切成薄片。

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第4张

    3、青椒洗净。

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第5张

    4、和胡萝卜土豆均切成丝。

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第6张

    5、炒成三丝拌面条好吃(之前发过菜谱)。

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第7张

    6、木耳泡发去蒂洗净。

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第8张

    7、锅内放油烧热,放入肉片炒至变色,再放入虾仁炒至变色,加少许酱油上色,放入适量清水烧开,倒入木耳,加盐,淋入水淀粉,淋入蛋液,关火,肉卤就做好啦!(之前也发过具体做法)。

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第9张

    8、把切面煮熟,放肉卤,青菜,拌匀即可食用!

  • 虾仁鸡蛋打卤面的做法 虾仁鸡蛋打卤面怎么做 第10张

    9、吃起来吧!