虾仁秋葵蒸鸡蛋的做法 虾仁秋葵蒸鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁秋葵蒸鸡蛋的做法步骤

• 1、食材:鸡蛋液、虾仁、秋葵切片。

• 2、鸡蛋液中放入少许的盐搅拌均匀。

• 3、加入1.5倍的纯净水搅拌均匀。

• 4、放入秋葵，撇去泡沫。

• 5、锅中水开放入蛋液。

• 6、盖上一个盘子。

• 7、大火蒸十分钟。

• 8、蛋液凝固后摆上虾仁。

• 9、盖上盘子再蒸三分钟即可。

• 10、淋上一小勺生抽，也可以淋入芝麻油。

• 11、成品图。