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鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做

鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做

忒喜欢鸡肠草的香味啦,院子里的鸡肠草让我拔光了,再想吃自家也没有了,准备疫情缓解以后出去挖去。

食材明细

主料
  • 大虾 (2个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 鸡肠草 (几棵)
辅料
调料
  • 葱白 (小许)
  • 食盐 (半克)
  • 生抽 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肠草虾仁滑蛋的做法步骤

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第2张

    1、取大虾。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第3张

    2、去壳去沙线洗净切段。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第4张

    3、鸡肠草洗净。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第5张

    4、切末。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第6张

    5、葱切圈。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第7张

    6、热锅冷油,油热放葱白。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第8张

    7、放虾仁翻炒。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第9张

    8、放生抽把虾仁炒熟。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第10张

    9、放野菜和食盐,炒匀。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第11张

    10、鸡蛋打撒。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第12张

    11、放蛋液。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第13张

    12、慢慢滑炒。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第14张

    13、蛋液凝固即可。

  • 鸡肠草虾仁滑蛋的做法 鸡肠草虾仁滑蛋怎么做 第15张

    14、成品。