荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法 荞麦韭菜鸡蛋打卤面怎么做

“荞麦韭菜鸡蛋打卤面，味道鲜美，咸香适口，美味可口。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：韭菜适量洗干净备用。改刀切碎备用。

• 3、锅里适量油，烧开，一个鸡蛋打散，放入锅里煎熟，放入韭菜，加入适量，十三香，酱油盐，翻炒断生。

• 4、加入水淀粉勾薄芡，最后加入鸡精调味，出锅。

• 5、锅里适量清水烧开，放入荞麦面，煮熟捞出过凉水洗几遍，控干水分，放入容器中。

• 6、成品图。

• 7、成品图。