黄米面属于粗粮吗

属于。黄米面是常见的食材，用途广泛，可以用于制作粘豆包、黄米面汤圆、黄米面油炸糕、黄米面红枣窝窝头、黄米面馅饼、黄米面南瓜红枣年糕、黄米面炸年糕等美食。保存黄米面时，可以将黄米面放在食品袋中密封好，放在阴凉的环境中存放。黄米面的数量比较多，也可以分别用食品袋包好，放在冰箱冷藏24个小时，这样可以避免黄米面生虫。