西蓝花卤肉汤面的做法 西蓝花卤肉汤面怎么做

“美食可以带来精神上的愉悦，带来味觉上的享受，这就是我热爱下厨的动力和享受，今天就让一碗美味热汤面，开启美好的一天。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西蓝花卤肉汤面的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、提前做好的卤肉，卤鸡蛋。

• 3、西蓝花，摆成小朵，放盐水泡5分钟，洗净。

• 4、葱末，准备好。

• 5、锅内加水烧开，放一点盐。

• 6、放入西蓝花，焯水熟透。

• 7、面条煮好。

• 8、卤肉加汤汁，热透。

• 9、倒入葱末。

• 10、面条放在碗底，摆上西蓝花，卤肉.卤鸡蛋摆好，倒入汤汁就好了。

• 11、美味.卤肉汤面。

小窍门

西蓝花焯水，里面加一点盐是为了让西蓝花颜色更漂亮，口感更清脆。