油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油泼芹菜鲜肉水饺的做法步骤
1、取适量面粉加温水,和成软硬适中的面团,醒三十分钟。
2、芹菜,大葱和猪肉洗净控水。
3、猪肉绞成肉泥备用。
4、芹菜切碎加盐去出多余水分。
5、肉泥中加盐,五香粉,姜粉,酱油,用热油淋入激出香味儿搅拌上劲。
6、放入芹菜和大葱碎搅拌均匀。
7、醒好的面搓条,改刀同等大小的剂子擀皮。
8、放入饺子陷包成喜欢的样子。
9、依次包好放入笼蓖上。
10、饺子入开水锅中煮三开捞出。
11、放入香菜和葱末,辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀即可。
12、张嘴,来一个,太香啦!
小窍门
荤素搭配,营养满满哦!祝您生活愉快!