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油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做

油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 芹菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

油泼芹菜鲜肉水饺的做法步骤

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第2张

    1、取适量面粉加温水,和成软硬适中的面团,醒三十分钟。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第3张

    2、芹菜,大葱和猪肉洗净控水。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第4张

    3、猪肉绞成肉泥备用。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第5张

    4、芹菜切碎加盐去出多余水分。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第6张

    5、肉泥中加盐,五香粉,姜粉,酱油,用热油淋入激出香味儿搅拌上劲。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第7张

    6、放入芹菜和大葱碎搅拌均匀。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第8张

    7、醒好的面搓条,改刀同等大小的剂子擀皮。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第9张

    8、放入饺子陷包成喜欢的样子。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第10张

    9、依次包好放入笼蓖上。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第11张

    10、饺子入开水锅中煮三开捞出。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第12张

    11、放入香菜和葱末,辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀即可。

  • 油泼芹菜鲜肉水饺的做法 油泼芹菜鲜肉水饺怎么做 第13张

    12、张嘴,来一个,太香啦!

小窍门

荤素搭配,营养满满哦!祝您生活愉快!