虾皮鲜肉韭菜水饺的做法 虾皮鲜肉韭菜水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮鲜肉韭菜水饺的做法步骤

• 1、准备好食材:如图所示。

• 2、肉末放蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。

• 3、韭菜改刀切碎。

• 4、虾皮放入锅中小火炒制，炒至虾皮用手一捏成粉的程度，饺子的鲜美就在这一步(因为是儿子帮忙炒的没拍照)。

• 5、将三样食材搅拌一起，馅就好了。

• 6、买的饺子皮。

• 7、取一張饺子皮放适量的馅，按自己喜欢的方式包好。

• 8、依次包好放于盘中(这是我一个人的量)。

• 9、小汤锅中水烧开，放入饺子煮熟。

• 10、中途兑两次凉水，等饺子浮起来就熟透了。

• 11、大碗中添加竹盐醋，姬松茸纳豆酱油，这两种是我家吃饺子的完美搭配。

• 12、将饺子盛入碗里即可。

• 13、成品图，很鲜美的水饺。

• 14、成品图。

• 15、成品图。