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猪肉韭菜三鲜水饺的做法猪肉韭菜三鲜水饺怎么做

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猪肉韭菜三鲜水饺的做法猪肉韭菜三鲜水饺怎么做

食材明细

主料

面粉（适量）
虾仁（适量）
鸡蛋（适量）
木耳（适量）
韭菜（适量）

辅料

姜末（适量）
黄豆酱油 （适量）
东古一品鲜 （适量）
盐（适量）
香油（适量）
鸡精（适量）
玉米油 （适量）

咸鲜（口味）
煮（工艺）
一小时（耗时）
高级（难度）

猪肉韭菜三鲜水饺的做法步骤

1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团，静置二十分钟备用。
2、韭菜洗净控水。
3、虾仁切成小段儿。
4、木耳泡发去蒂洗净，然后切碎。
5、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6、葱姜末备用。
7、肉馅儿先倒入少许黄豆酱油调匀，再放入少许生抽，香油，鸡精，盐，花生油，超一个方向搅拌均匀。
8、把虾仁，木耳，鸡蛋，姜末放进去。
9、拌匀（是不是很诱人啊）。
10、韭菜切碎，放入三鲜馅中。
11、搅拌均匀。
12、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
13、依次做好所有的饺子。
14、锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。
15、装盘上桌啦。
16、成品图！
17、成品图！

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