鲜肉水饺的做法 鲜肉水饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜肉水饺的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：面粉500克，盐3克，常温水270克，启动和面功能键，面好松弛30分钟。

• 3、制作馅料：肉馅适量，加入适量盐，香油，葱姜水，酱油，老抽，生抽，鸡蛋一个，十三香，顺一个方向搅拌均匀，加入适量油继续搅拌均匀，加入适量葱花，搅拌均匀即可。

• 4、面团松弛好，下等量剂子，擀圆坯。

• 5、包入适量馅料，边缘捏好。

• 6、饺子全部包好。

• 7、开水下锅煮饺子。

• 8、饺子飘起，煮熟捞出。

• 9、成品图。

• 10、成品图。