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油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做

油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做

碳水的快乐老陕最懂。我爱吃饺子,一周不吃馋得慌,今天用油泼的方法吃饺子饺子,当滚油嗤嗤啦啦的泼下去,香气四起,口水忍不住掉下来。

食材明细

主料
辅料
  • 小香葱 (3根)
  • (2瓣)
调料
  • 辣椒粉 (2勺)
  • (半勺)
  • 孜然 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 熟芝麻 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油泼饺子的做法步骤

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第2张

    1、按自家饭量准备饺子,现包的饺子、冷冻的饺子皆可,我今天包了萝卜猪肉馅的饺子。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第3张

    2、葱切葱花、蒜切末。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第4张

    3、调料提前备好,省得手忙脚乱。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第5张

    4、锅中添水,水开下水饺,点2次凉水,煮熟捞入碗中。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第6张

    5、加葱花、蒜末。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第7张

    6、倒入调料。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第8张

    7、把烧好的热油“滋啦”一声泼在上面。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第9张

    8、根据自己的口味加生抽、米醋,拌匀。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第10张

    9、每个饺子都沾满了香喷喷的调料。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第11张

    10、看着就有食欲。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第12张

    11、鲜香酸辣。

  • 油泼饺子的做法 西安特色美食~油泼饺子 油泼饺子怎么做 第13张

    12、聊咋咧👍🏻