芹菜牛肉水饺的做法 芹菜牛肉水饺怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜牛肉水饺的做法步骤

• 1、芹菜和大葱洗净控水。

• 2、牛肉和香菇洗净改刀，用绞肉机绞碎，大葱切碎。

• 3、取适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几下。

• 4、牛肉和香菇绞碎后盛出，放入葱花，五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿，加蚝油，酱油，盐一个方向搅拌上劲。

• 5、芹菜绞碎后攥一下水分，不要攥太干哦，放入牛肉馅中搅拌均匀。

• 6、饺子馅调好后备用。

• 7、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

• 8、放入芹菜牛肉馅包起来。

• 9、饺子依次包好放入保鲜盒中。

• 10、锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。

• 11、放入辣椒粉和香菜用热油淋入，加盐，醋，酱油。

• 12、食用前搅拌均匀即可。

小窍门

干拌饺子，一口一个，超级赞哦！