海参韭菜鲜肉水饺的做法 海参韭菜鲜肉水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海参韭菜鲜肉水饺的做法步骤

• 1、韭菜洗净控水。

• 2、面粉加温水成软硬适中的面团醒三十分钟左右，中间多揉几次。

• 3、猪肉洗净切块放入绞肉机中，加盐，五香粉和姜粉，开启绞肉模式。

• 4、韭菜切碎，海参提前来发泡发切碎备用

• 5、肉绞好后加盐，蚝油，酱油，分次加葱姜水一个方向搅拌均匀。

• 6、韭菜和肉馅搅拌均匀，放入海参丁继续搅拌匀。

• 7、盐根据自己口味加入加入。

• 8、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

• 9、放入适量海参鲜肉韭菜馅，包成自己喜欢的样子。

• 10、依次包好放入笼屉中。

• 11、饺子入开水锅中煮三开煮熟捞出。

• 12、搭配红油醋汁同食，简直美味极了。

• 13、加入海参粒超鲜美哦。

• 14、成品图。

小窍门

海参提前浸泡哦，缩短制作时间哦！