香辣红油鸡丝的做法 香辣红油鸡丝❗️低脂低卡❗️减肥主食代餐 香辣红油鸡丝怎么做

“已是春季，再不减肥夏天就要到来了，趁春季2-3个月开始减重，夏天就可以美美的穿裙子了，今天分享一道适合减重期的饮食，凉拌鸡丝，低脂低卡，补充蛋白质很是开胃。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣红油鸡丝的做法步骤

• 1、准备葱姜蒜，鸡胸肉，小米辣，黄瓜，做一道低脂低卡的凉拌鸡丝。

• 2、锅中放入清水，鸡胸肉凉水下锅，放葱，姜，料酒2勺去腥。

• 3、水开后转中火煮15-20分钟（鸡胸肉可以用筷子轻松扎透。

• 4、把鸡胸肉捞出来晾凉。

• 5、用手撕成细丝备用。

• 6、小碗中放入小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻。

• 7、大葱，黄瓜切丝。

• 8、锅中烧一点热油，浇在辣椒粉上，混合均匀。

• 9、再加盐2克，鸡精2克，糖一勺，醋2勺，原汁酱油2勺。

• 10、把黄瓜丝，葱丝和鸡丝放在一起，混合好的料汁浇在上面。

• 11、抓拌均匀，装盘。

• 12、凉拌红油鸡丝制作完成，香辣开胃，低脂低卡，好吃不长胖。

小窍门

注意事项
1.鸡胸肉要凉水下锅煮，煮到可以用筷子轻松扎透。
2.配菜可以用黄瓜，胡萝卜，香菜，绿豆芽等等。