凉菜

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红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做

红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做

食材明细

主料
  • 猪肚 (适量)
辅料
  • 香菜 (2棵)
调料
  • 蒜沫 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • (少许)
  • 老陈醋 (适量)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红油肚丝的做法步骤

  • 红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做 第2张

    1、自己煮的猪肚,切成条,放在碗中备用。

  • 红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做 第3张

    2、香菜切成小段。

  • 红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做 第4张

    3、把香菜放在肚丝的表层,撒上蒜沫,然后加入醋,盐,少量,如果猪肚味道重就不放,倒入蚝油,略微放一会儿,再淋上些辣椒油。

  • 红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做 第5张

    4、吃的时候把他们拌起来。

  • 红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做 第6张

    5、装盘,清香爽口,最适合夏天吃了。