油辣香瓜片的做法 油辣香瓜片怎么做

“油辣香瓜，试做的一道适合夏天的凉菜。它的特点是咸，甜，辣综合在一起的一道美味。香瓜有止渴清燥，清热利尿的作用。香瓜的种类有很多，各种香瓜均含有苹果酸，葡萄糖，氨基酸，甜菜茄，维生素c等。对感染性高烧，口渴，具有很好的疗效。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油辣香瓜片的做法步骤

• 1、香瓜一个。

• 2、去皮。

• 3、切成两半挖去籽清洗。

• 4、切片。

• 5、摆盘。

• 6、再备点辣椒丝。

• 7、码上辣椒丝。

• 8、调汁，淋上蚝油和生抽，醋。

• 9、放上辣椒油。

• 10、再放上香豆豉和香油

• 11、合成调汁。

• 12、浇在摆好盘的香瓜上，。

• 13、上桌。