香辣鱿鱼片的做法 香辣鱿鱼片怎么做

“周末去超市买了点鱿鱼片回来做给家人吃。都说味道不错，拿出来和大家一起分享一下，给餐桌加点料。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣鱿鱼片的做法步骤

• 1、超市买的鱿鱼片回来直接洗了洗切块，没有纹路

• 2、锅里添水，烧开。把切好的鱿鱼片放进去注意下不要太久，太久会变硬影响口感。

• 3、过水之后捞出拉起备用。

• 4、准备葱姜蒜。我家爱吃辣我放了点线脚进去。然后切了半个洋葱和小葱。

• 5、锅里放油烧七成熟下葱姜蒜炒香。小葱可以等会再放

• 6、把鱿鱼片放进去爆炒然后放点耗油继续翻炒。可以多闷一会由于不太好熟

• 7、炒的差不多的时候把青红椒放进去。在放一勺生抽和料酒。继续炒一会

• 8、期间尝一下鱿鱼片不太硬就可以准备出锅喽，最后把盐给放了

• 9、成品图

• 10、成品图

• 11、成品图