香辣青瓜片的做法 香辣青瓜片怎么做

“做法简单清脆爽口，香香辣辣的很开胃，佐餐下酒都很合适”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣青瓜片的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、黄瓜洗净切成薄片。

• 3、撒上少许盐拌匀，腌制30分钟，腌制好的黄瓜，将多余的水分沥走并且攥干。

• 4、大蒜红尖椒，剁成碎末。

• 5、起锅热油，加入蒜末红椒碎，翻炒出香味。

• 6、然后倒入蒸鱼豉油调成味汁。

• 7、把炒好的味汁淋在黄瓜上。

• 8、拌匀即可。