香辣魔芋片的做法 香辣魔芋片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣魔芋片的做法步骤

• 1、将超市买来的魔芋块横着一切两半，顶刀切片。

• 2、坐锅沸水中加入魔芋片焯一下，捞出过凉水沥干水分装盘备用。

• 3、小火，锅中油热先放入豆瓣酱炒香后放入葱姜爆香。

• 4、倒入魔芋片翻炒，期间加入少许的生抽，盐，味精，熟后即可出锅。

• 5、装盘撒上少许小米椒完活。