香辣蚝油炒瓜皮的做法 香辣蚝油炒瓜皮怎么做

“小炒配白粥超级棒。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣蚝油炒瓜皮的做法步骤

• 1、腌制的瓜皮很咸，改刀切片后浸泡半小时，多抓洗几遍。

• 2、准备:蒜末，花椒，干辣椒。

• 3、热锅不放油，放瓜皮炒干水分，这样瓜皮才会脆口，先盛出备用。

• 4、再起油锅，放蒜末，花椒，干辣椒小火炒出香味。

• 5、再将瓜皮倒回锅里，调蚝油，虾皮粉，糖，大火翻炒。

• 6、炒好的瓜皮是不是很有食欲。

• 7、成品图。

• 8、成品图。