关于细腻绵软口感超赞的【戚风蛋糕卷】的餐饮精选

戚风蛋糕卷的做法 细腻绵软口感超赞的----【戚风蛋糕卷】 戚风蛋糕卷怎么做

戚风蛋糕卷的做法 细腻绵软口感超赞的----【戚风蛋糕卷】 戚风蛋糕卷怎么做

2024-02-26
“提起蛋糕卷,那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢,那时候不会做面包,就经常做蛋糕、蛋糕卷,想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食,所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了,老公过生日我做了个生日蛋糕,淡奶油用不了就...
「戚风蛋糕」柔滑细腻口感好怎么做好吃又简单

「戚风蛋糕」柔滑细腻口感好怎么做好吃又简单

2019-11-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:5个玉米油:50牛奶:75面粉:90辅料白糖:10盐:少许醋:几滴具体步骤1.准备材料,蛋黄和蛋清分开,蛋清要放在无油、无水的不锈钢盆里打发。2.蛋黄加入10克糖...
软绵的超绵柔戚风蛋糕 怎么做好吃又简单

软绵的超绵柔戚风蛋糕 怎么做好吃又简单

2020-04-09
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道软绵的超绵柔戚风蛋糕戚风口味的蛋糕是人们偶读很喜欢的,超级的柔软的,吃起来奶香味儿十足,营养也还是比较丰富的,甜味儿十足,很适合用来杜总下午茶的...
海绵纸杯蛋糕的做法 超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做

海绵纸杯蛋糕的做法 超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做

2024-01-05
“这款纸杯蛋糕是我的保留菜谱之一,隔几天就要做一次,其中用了黄油和牛奶,绵软细腻,奶香味十足!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(120克)黄油(32克)牛奶(48克)辅料白糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海绵纸杯蛋糕的...
棉花蛋糕的做法 比戚风蛋糕更细腻,比海绵蛋糕更绵软------------棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做

棉花蛋糕的做法 比戚风蛋糕更细腻,比海绵蛋糕更绵软------------棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做

2024-02-29
“听名字就知道这款蛋糕的口感了吧,象棉花一样绵软细腻,是不是迫不及待想尝一口呢,这款蛋糕其实是前段时间做的,口感很棒,但一直对照片不太满意,所以没有放上来,今天再翻看照片,又觉得还过得去,就放上来做个纪念吧。”食材明细...
软纸杯戚风蛋糕的做法 超松软纸杯戚风蛋糕 软纸杯戚风蛋糕怎么做

软纸杯戚风蛋糕的做法 超松软纸杯戚风蛋糕 软纸杯戚风蛋糕怎么做

2024-02-01
“不开裂不塌陷不用倒扣的超级松软纸杯戚风蛋糕”食材明细主料蛋黄(3个)蛋清(3个)砂糖(10g(入蛋黄))牛奶(30ml)玉米油(30ml)低筋面粉(55g)柠檬汁(2.5ml)辅料砂糖(30g(入蛋清))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软纸杯戚风蛋糕的做法步骤1...
海绵戚风蛋糕的做法 海绵戚风蛋糕怎么做

海绵戚风蛋糕的做法 海绵戚风蛋糕怎么做

2024-01-02
“零失败的蛋糕,早餐配一杯牛奶,咖啡味道特别好。”食材明细主料玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(90克)鸡蛋(4个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海绵戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄玉米油牛奶搅拌均匀备用。2、低粉过筛加...
戚风蛋糕的做法 细腻柔软的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 细腻柔软的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-28
“经典口味---戚风蛋糕,那浓浓的鸡蛋香,细腻柔软的口感,都能勾起我小时候的回忆。第一次做戚风蛋糕时家里还没有买圆形的蛋糕模,但是为了能吃到这款蛋糕,就用个吐司模具做,竟然也成功了。买来圆形蛋糕模具后,当然要再次尝试...
戚风蛋糕的做法 健康营养、绵软飘香—戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 健康营养、绵软飘香—戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-28
“有朋友对我说,戚风蛋糕是烘培的基础,所以一定要学会这入口即化、棉软至极的蛋糕。且不说话对不对,但这蛋糕真的是特别的好吃,我想,只要是想学习烘培的朋友,一定都不会放过。它口感棉软、健康营养、无论是早餐、下午茶还是...
戚风蛋糕的做法 比戚风更细腻和滑嫩的蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 比戚风更细腻和滑嫩的蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-23
“天气热了严重懒得动烤箱,上周末小朋友围棋考试,那也不能去玩,于是宅在家给孩子们做点蛋糕。水浴法做过几次蛋糕,有乳酪蛋糕、有酸奶口味的,这次其中之一材料采用黄油,做出来的蛋糕太柔软了,放进嘴里感觉是入口即化。”食材...
戚风蛋糕的做法 超详细~戚风蛋糕:) 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 超详细~戚风蛋糕:) 戚风蛋糕怎么做

2024-02-26
“喜欢这种松软,轻佻的感觉……”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)辅料油(40克)牛奶(40克)柠檬汁(3滴)糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分开,蛋黄中加入20克糖,搅打至糖溶化。2、分三次加...
云朵蛋糕的做法 超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。 云朵蛋糕怎么做

云朵蛋糕的做法 超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。 云朵蛋糕怎么做

2023-12-29
“可以消耗多余蛋白的简单甜品,今天这个云朵蛋糕好吃又简单,出炉香喷喷,轻飘飘,甜蜜蜜,白云一般质感,入口即化,赶快做起来吧!”食材明细主料蛋白(3个)柠檬汁(适量)白砂糖(20克)辅料杏仁片(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普...
南瓜戚风的做法 绵软细腻、金黄诱人——南瓜戚风 南瓜戚风怎么做

南瓜戚风的做法 绵软细腻、金黄诱人——南瓜戚风 南瓜戚风怎么做

2024-02-25
“从超市买回来的南瓜放进冰箱就被我给遗忘了,今天整理冰箱的时候才发现,赶紧拿出来消灭掉。刚好小胖妞吵着要吃蛋糕,那就做个南瓜戚风吧!烧好的戚风绵软细腻、金黄诱人,看一眼就打心底里喜欢,连我家不喜欢吃南瓜的人都忍不...
西柚戚风蛋糕的做法 【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香,口感细腻 西柚戚风蛋糕怎么做

西柚戚风蛋糕的做法 【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香,口感细腻 西柚戚风蛋糕怎么做

2024-02-10
“这款“西柚戚风蛋糕”中加入了西柚,更添了几分水果的清香,而且也比原味戚风更减了几分甜味,总之是非常非常好吃的一款蛋糕,很清新,口感细腻,配上酸奶什么的,当早饭是非常好的选择,大家都来试试看哦。储存:冷藏3天制作时间:120...
原味戚风蛋糕的做法 柔软细腻-原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做

原味戚风蛋糕的做法 柔软细腻-原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做

2024-02-26
食材明细主料低筋面粉(85g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40g)油(30g)白砂糖(90g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料面粉过筛2、蛋清蛋黄分离蛋黄+30g糖打发3、蛋黄糊+油+牛奶+低粉上下搅拌至均匀无颗粒4、蛋...
金枕海绵蛋糕的做法 金枕海绵蛋糕,外观金黄色,整体松软有弹性,口感柔软细腻。 金枕海绵蛋糕怎么做

金枕海绵蛋糕的做法 金枕海绵蛋糕,外观金黄色,整体松软有弹性,口感柔软细腻。 金枕海绵蛋糕怎么做

2023-12-26
“今天用吐司盒来做金枕蛋糕,外观呈现出金黄色,松软有弹性,看起来非常诱人。蛋糕口感柔软细腻,奶香味浓郁,每一口都能感受到独特口感和美妙的味道,是一款令人难以抗拒的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(70克)...
6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做

6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做

2024-02-24
“喜欢戚风蛋糕,因为它的细腻可口,入口即化的感觉,经常做这款小蛋糕,也可以添加巧克力豆、黑芝麻、蔓越莓等等,变化无穷,今天又详细地拍了一遍过程,重温它的细腻、Q弹……”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(60克)低粉(60克)辅料泡打粉(0....
6寸戚风蛋糕的做法 纸盒烘焙 6寸戚风蛋糕 成品超细腻 6寸戚风蛋糕怎么做

6寸戚风蛋糕的做法 纸盒烘焙 6寸戚风蛋糕 成品超细腻 6寸戚风蛋糕怎么做

2023-12-31
“今天跟大家分享一个纸盒烘焙6寸戚风蛋糕,用的10L迷你烤箱,纸盒烘焙的蛋糕组织非常细腻,没有太多好图,但是这个方法对于家有小烤箱的人来说也是一个好方子,今天就整理整理发出来。配方是6寸的,因为我不太吃甜的食物,所以配...
戚风蛋糕的做法 面包机也能烤出如海绵般柔软细腻的戚风蛋糕:原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 面包机也能烤出如海绵般柔软细腻的戚风蛋糕:原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-25
“这几天不断折腾我的面包机烘焙,已经快要收不住啦,做梦都想着用面包机做点啥好呢?周日一大早睁开眼睛就望着天花板琢磨烤点啥?俺LG翻身的功夫看见我直勾勾的望着天花板,吓得一激灵爬起来,问我哪不舒服吗?  我说,没,想着做面...
超详细8寸戚风蛋糕的做法 超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项 超详细8寸戚风蛋糕怎么做

超详细8寸戚风蛋糕的做法 超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项 超详细8寸戚风蛋糕怎么做

2024-02-10
“超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(40克)细砂糖(60克)柠檬汁(5滴)辅料低筋面粉(85克)纯牛奶(40克)糖粉(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一...
戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做

戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(5只)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(100克)糖粉(20克)辅料柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风8寸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄,玉米油,牛奶,5克糖粉混合。2、低粉过筛与蛋黄混合,搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3...
海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕-口感直追戚风 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕-口感直追戚风 海绵蛋糕怎么做

2024-02-26
食材明细主料鸡蛋(3个)糖(60g)蜂蜜(10g)低筋粉(100g)色拉油或融化的黄油(26g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、.鸡蛋+糖+蜂蜜,打蛋器高速打发2、橡皮刮刀刮过,痕迹不会马上消失3、转中高速再打,到插...
戚风蛋糕的做法 超详细解说戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 超详细解说戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2023-12-31
“戚风蛋糕松软有弹性,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,吃惯了自己做的戚风蛋糕,外面卖的就不怎么喜欢了。戚风好吃,要做好它却不容易,它被广大烘焙新手称做“气疯”蛋糕,可见其制作难度。因为戚风主要靠打发蛋白裹入空气来达到膨...
戚风蛋糕的做法 如绵绸般口感的 戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 如绵绸般口感的 戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

2024-02-27
“烤了n个戚风蛋糕,才算是基本成功,但是在烘焙前辈们的眼里,这款戚风蛋糕还不算成功。但是在烤了这么多戚风蛋糕以后也积累了一些自己的经验,拿出来和大家一起分享,希望给刚开始学习烘焙的同学们一点点学习的经验。刚开始...
10寸戚风蛋糕的做法 10寸戚风蛋糕口感细腻 10寸戚风蛋糕怎么做

10寸戚风蛋糕的做法 10寸戚风蛋糕口感细腻 10寸戚风蛋糕怎么做

2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(8个)辅料牛奶(75克)玉米油(75克)低筋面粉(115g)玉米淀粉(25g)醋(几滴)糖(120克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)10寸戚风蛋糕的做法步骤1、(后加蛋法)牛奶和玉米油和糖30克先放盆中搅拌均匀,然后再加入低筋面粉和...