凉拌四季豆的做法 【夏日小凉菜】—凉拌四季豆 凉拌四季豆怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌四季豆的做法步骤

• 1、准备四季豆。

• 2、折成段后洗净后入开水锅焯熟。

• 3、熟后捞出入实现准备好的冷开水中冷却。（便于保持颜色翠绿）

• 4、把上述所有调料混合搅拌均匀。

• 5、四季豆摆盘。

• 6、淋上调好的料汁即可食用。

小窍门

蔬菜焯水的时候在锅里加入一点点油，蔬菜会保持鲜绿。