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美味的凉拌菜瓜塔怎么做好吃又简单

美味的凉拌菜瓜塔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

凉拌菜瓜塔,这道菜比较爽口。爽口之余,带有丝丝滑腻的感觉。这道菜说起来并不复杂,也只是由简单的材料烹制而成。个人来说,并不是非常推崇这道菜,因为它吃多了也会很腻。而对于非常喜欢吃肉的人来讲,更不是非常喜爱。当然,个人口味有不同,因为人而异。

主料

菜瓜 :200

辅料

盐 :20

具体步骤

在菜瓜片里放入细盐(一次性放够),腌制备用

将配料切成小碎丁,我用的红椒丁是焯过水的;蒜子舂成蒜泥

依次放入蒜泥、配料碎丁、糖、鸡精、白醋、香油并拌匀即可