准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆皮 :
2张豆芽 :
100 辅料
生抽 :
适量葱 :
适量香油 :
适量花椒粒 :
适量 姜 :
适量食盐 :
适量 蒜苔 :
适量 具体步骤
1.材料大集合。
2.豆皮洗好切丝,蒜苔洗好切断。
3.炒锅加油,放入少量花椒粒。
4.葱姜切片和碎。
5.把?姜放入炒锅炒此香味。
6.放入洗好并沥干水的黄豆芽翻炒。
7.再把豆皮放入黄豆芽里,倒入少许生抽和适量的盐翻炒。
8.豆芽炒好时放入蒜苔翻炒。
9.加入适量香油搅拌均匀关火。
烹饪技巧
不要放酱油。