凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

凉拌鸡丝的做法 夏季推荐—凉拌鸡丝 凉拌鸡丝怎么做

凉拌鸡丝的做法 夏季推荐—凉拌鸡丝 凉拌鸡丝怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (一块)
辅料
  • 黄瓜 (一根)
酱汁调味料
  • 韩国辣酱 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 白糖 (适量)
  • 芝麻油 (一勺)
  • 蒜泥 (一小勺)
  • 姜泥 (一小勺)
  • 辣椒面 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 1、将煮好的鸡胸肉撕成丝备用。
  • 2、黄瓜洗净、切片,再切成丝。撒上1小捏盐,抓匀,静置2分钟后挤去水分。
  • 3、将所有的调味料放在一起拌匀,做成韩式酱汁。
  • 4、将鸡丝、黄瓜丝和酱汁放在一起拌匀。
  • 5、装入入盘中,爽口下饭,好吃得停不下嘴来!