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凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做

凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做

在家简简单单就可以做出一道四川风味的小菜

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (少许)
  • 老干妈辣酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 春菜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌土豆片的做法步骤

  • 凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做 第2张

    1、土豆去皮切片,尽量切薄点

  • 凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做 第3张

    2、切好的土豆片放入凉水中,去除淀粉

  • 凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做 第4张

    3、锅里烧开水,放入土豆片煮,时间不宜太长

  • 凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做 第5张

    4、煮熟后立即捞出土豆片放入凉水中,以保证爽脆的口感,拌入调料

  • 凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做 第6张

    5、开吃啦