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凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做

凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做

开胃小菜。我用的鸡胸肉和木耳,是我发布另一个煲汤菜谱里的。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (一块)
辅料
  • 黄瓜丝 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 白醋 (3勺)
  • 香油 (1勺)
  • 凉拌汁 (4勺)
  • (1匙)
  • 辣椒油 (4勺)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌鸡胸肉丝的做法步骤

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第2张

    1、我用的是发布另一煲汤菜谱里的鸡胸肉和木耳。亲们也可以直接买块鸡胸,洗净放入凉水锅中煮熟捞出沥干即可。

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第3张

    2、鸡和木耳捞出晾凉,拆骨取鸡胸肉。

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第4张

    3、鸡胸肉撕成丝、木耳切成丝、青瓜切丝。

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第5张

    4、把所有调料一起放入,搅拌均匀即可装盘。

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第6张

    5、成品图

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第7张

    6、成品图

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第8张

    7、成品图

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第9张

    8、成品图

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝怎么做 第10张

    9、补张撒芝麻的图

小窍门

一道开胃小菜。可按自己的喜好添加调味料。